Crepe Vla Cokelat

Crepe Vla Cokelat

Duh, yang satu ini sungguh menggugah selera .. hmm yummy

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :

Bahan	Crepe :
150	gram tepung terigu
3	butir telur, kocok lepas
325	ml susu
1	sendok makan mentega, lelehkan
Bahan	Vla :
900	ml susu
150	gram cokelat masak (dark cooking chocolate), dipotong-potong
140	gram tepung maizena
1 1/2	sendok makan cokelat bubuk
1/4	sendok teh vanili
100	gram gula pasir

Cara Mengolah :

Membuat Vla : 1. Tuang semua bahan vla ke dalam panci. 2. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai meletup-letup. 3. Sisihkan. Membuat Crepe : 1. Aduk seluruh bahan crepe sampai rata dan lembut. 2. Buat dadar tipis dalam pan dadar yang dioles sedikit margarin. 3. Dadar hingga kuning keemasan, angkat. 4. Tuangkan vla secukupnya ke tengah crepe, lipat atau gulung. 5. Ulangi langkah 2 sampai 4 sampai adonan habis.

Sumber : 1.Majalah Sedap Sekejap

                2.