Ayam Panggang Mentega

Bahan:
100 gr margarin
4 sdm saus tomat
½ sdt garam
¼ sdt merica halus
1 sdt kecap Inggris
½ ekor ayam
Salad Kentang: (aduk rata)
1 bh kentang, potong dadu, rebus
100 gr selada
1 btr telur rebus
50 ml mayones
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, masukkan saus tomat, garam, merica, dan kecap Inggris, aduk rata. Masukkan ayam, masak sampai ayam matang, angkat.
2. Panggang ayam hingga kering sambil sesekali dioles sisa bumbu masak, angkat dan sisihkan.
3. Sajikan ayam panggang bersama dengan salad kentang.
Untuk 1 Porsi
Resep: Chef Haryo Pramoe, Youtube: Indonesian Food Channel, Twitter@chefharyo, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah



sumber